VEGETABLES
Økologisk, plantebaseret og Vegansk – Fond, Bouillon & smag
Klare toner af urter og rustikke grøntsager, masser af velsmagende fylde, i vores veganske fond
Bruges som man ville bruge suppe, bouillon og fond. men kan også bruges i kolde saucer, og til marinader.
Den er også perfekt at bruge som smagsgiver i madlavning, i patéer, fyld, saucer og dressinger. Men er også særdeles velfungerende som kogefond til andre madvare.
Anvendelse og Dosering
Granulat kan anvendes ved tilberedning af alle retter.
Tilsættes direkte i maden, kan med fordel opløses i lidt koldt vand inden brug.
Der bruges 20 g. per l.
Umami er det perfekte produkt, når man ønsker at leve plantebaseret, vegetarisk og vegansk.
Hvad er LANTZ UMAMI Bouillon, fond og smagsgiver
Med et stigende ønske om en plantebaseret kost. Er en af de største udfordringer for mange at få fylde og velsmagen frem i retterne. Derfor er vi stolte over at have udviklet Umami serien som et perfekt fundament i det moderne køkken.
Umami er det perfekte smagsgivende værktøj til at tilføje fylde, dybde og smag til din madlavning og kan nydes af alle.
Vi udviklet nye Umami-varianter, der kan tilføje naturlig smag til hverdagsmad.
Alle produkterne kan bruges privat, i restauranter, foodservice og i fødevareproduktion.