Beschrijving
Umami NEE. 7
Te gebruiken in gerechten waar je de truffel wilt proeven, of als topping.
Geschikt voor gerechten die de smaak van luxe nodig hebben.
Umami is de perfecte smaakmaker om volheid, karakter en smaak te geven aan het koken.
Gebruik en dosering
Korrels kunnen worden gebruikt bij de bereiding van alle gerechten.
Direct toevoegen aan je gerecht tijdens het koken, in gehakt, patés en meer of als topping over je afgewerkte gerecht strooien.
1-5% wordt gebruikt, afhankelijk van hoe sterk je een smaak wilt.
LANTZ UMAMI NR. 5-8 toppings en smaakstoffen
Met een groeiend verlangen naar een plantaardig dieet. Is voor velen een van de grootste uitdagingen om de volheid en smaak in de gerechten te krijgen. Daarom zijn we er trots op dat we de Umami-serie hebben ontwikkeld als een perfecte basis in de moderne keuken.
Ze zijn een perfecte smaakmaker om de juiste smaak te bereiken, of het nu gaat om dierlijke of veganistische gerechten die op het menu staan.
Alle producten zijn Vegan Clean label, Allergeenvrij, Gmo-vrij, kleurvrij.